日記

昨日は気温上がり、今日は気温1桁、寒暖の差があり過ぎ、去年もこんなだったかな?
北陸地方の雪どうなったかな?
地元なので気にはなる……

お魚、最近は、高値が続いたいるようだ?
そんな中でも、なめたかれい、子ヤリイカ等の通常より安い魚もある様だ!

カレイは煮付け、ヤリイカは、里芋等と煮物にするといいかな?

最近はぶり大根をよく作るかな。
養殖魚がまだまだ、安値が続きそうだ?

今度は、タイの切り身でアクア何とかを作ってみよう……当然、市販のタレを使って、便利だ。

仕事は、一人抜かれ、慣れるまで、大変だ……
社員2人が、話し合ったようだが、どんな話をしたのやら、今日聴いてみよう?


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